Mさんの食へのこだわりはヨゴホームズの住へのそれととても似ていると感じました。きっとその部分をご理解頂けたからこそヨゴホームズへお任せ頂いたのだと確信しました。
 
今回はレストランなのですが住宅と同じように快適な空間でなければいけないと最初から思っていましたので、店舗には珍しい高気密高断熱そしてタイル貼りの床暖房をお勧めしました。そうすることで冬でもゆっくりお食事を楽しんで頂けるでしょうし、リピーター中心の安定した経営を望めるのではないかと思ったからです。
 
結果思っていた通りリピーターのお客さまが多いそうで、その上スタッフの人たちもここで働くようになって元気になったとおっしゃって頂いているとのことです。又年月が経つと建物がもっといい味を醸し出してくれ耐久性の良さもきっと喜んで頂けるものと私は今から楽しみにしています。